カルダモンって何?楽しさ広がる!ハーブティー活用方法

【ハーブティー】カルダモン

 

「カルダモンのハーブティーって、どんな時に飲むのがいいんだろう?」
「おすすめのカルダモンハーブティーは?」

 

あなたは、カルダモンというとどんなイメージを持つでしょうか?

 

カルダモンは、別名としてショウズクとも呼ばれているハーブです。

 

ショウガ科の植物で、ハーブティーには「さくか」と呼ばれる「乾燥して避けた時に放出される種子」の部分が使われています。

 

カルダモンは、香辛料のガラムマサラカレー粉にも使われていて、
アラブのカルダモンコーヒーや、インドのマサラティーとしても利用されているハーブです。

 

胃腸のトラブルを癒したい時に飲んだり、食後のティーとして口臭を抑えたい時に飲んだりするのもおすすめです。

 

今回は、
カルダモンハーブティーを楽しむための情報をお伝えします。

 

おすすめのハーブティーや、ブレンドレシピも載せているので、参考にしてみてくださいね!

 

それでは、詳しく見ていきましょう!

 

※薬を服用中の方および通院中の方は、お医者様・薬剤師とご相談のうえお飲みください。
※ハーブティーを飲んで気になることがあれば、すぐにお医者様に相談しましょう。

 

 

 

 

カルダモンはこんな時におすすめ!

  • 発汗作用
  • 消化促進作用
  • 駆風作用
  • 健胃作用
  • 利尿作用
  • PMS(月経前症候群)

 

抽出時間は長めに。

 

口臭を消す働きがあるので、食後のティーに。

 

カルダモンハーブティーを飲むときの注意点

妊娠中は、量を控えめに。

 

カルダモンのハーブティーはenherbがおすすめ!

 

enherb(エンハーブ)


 

ハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」

 

enherb(エンハーブ)が採用しているドライハーブは、より野生に近い環境で生育した、生命力溢れるハーブを中心に選んでいます。
そのため、植物の生育場所は、ヨーロッパ、アメリカ、アジア、アフリカなどの世界31カ国に及びます。

 

シングルハーブティー

 

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【enherb(エンハーブ)】店舗のMAP

 

 

おすすめブレンドレシピ

  • カルダモン+紅茶
  •  

  • カルダモン+紅茶+クローブ+シナモン+牛乳(最後に)

 

カルダモンの基本データ(学名/別名/科名/種類/原産地/使用部位/成分)

 

  • 学名:Elettaria cardamomum
  • 別名:ショウズク
  • 科名:ショウガ科
  • 種類:多年草
  • 原産地:インド
  • 使用部位:蒴果(さくか=乾燥して裂けて種子を放出する)

 

カルダモンの特徴

香辛料のガラムマサラやカレー粉に使われています。

 

アラブではカルダモンコーヒー、インドではマサラティーとして利用されています。

 

カルダモンのエピソード

世界で古くから使われていたスパイスの1つです。

 

古代バビロニア王国の庭でも栽培されていました。

 

アラビア砂漠の遊牧民は、来客をもてなす時にカルダモンコーヒーを入れていました。

 

カルダモンの成分

  • 酢酸テルピニル
  • シネオール
  • リモネン
  • リナロール

 

 


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